aperitivi
Pre-dinner cocktail
Spritz
Aperitif amaro, mousserende hvidvin & danskvand
75,00 DKK
Gin&Tonic
Italian gin, San Pellegrino tonic
75,00 DKK
Hugo
Hyldeblomst, Malfy gin con Limone,
mousserende hvidvin, mynte
75,00 DKK
Negroni
Campari, Gin, Vermouth Rosso
85,00 DKK
børne menu
Pizza Donatello
Mozzarella ost, tomatsauce & skinke
70,00 DKK
Pizza Michelangelo
Mozzarella ost & tomatsauce
70,00 DKK
Pizza Leonardo
Mozzarella ost, tomatsauce & stærk salami
70,00 DKK
Pasta Topolino
Pasta med kødsauce
70,00 DKK
Pasta Jiminy
Pasta med tomatsauce
70,00 DKK
Pizza Nutella
Lille indbagt pizza med Nutella & mascarpone
75,00 DKK
Sorbetto
2 kugler is
50,00 DKK
antipasti
En farverig og delikat måde at sætte stemningen for det kommende fest måltid. Vi anbefaler at dele forskellige antipasti.
Piatti di Salumi
Et udvalg af vores delikate salami og skinke
100,00 DKK
Bruschetta Pomodoro
Vores hjemmelavet, ristet brød med
frisk tomat & parmesan
90,00 DKK
Insalata caprese
Bøffelmozzarella, friske tomater & basilikum
110,00 DKK
Insalata mista (V)
Blandet salat med marinerede og grillet grøntsager
70,00 DKK
Guazzetto di Gamberi
Sauterede tigerrejer i en sauce af tomat,
Taggiasche oliven, chili & perleløg
110,00 DKK
Carpaccio di Manzo
Tyndskåret rå okseinderlår serveret med
citronette, rucola & parmesan
110,00 DKK
Hvad betyder DOP og hvad er N’duja?
Vores Bøffelmozzarella, parmaskinke og gorgonzola ost er DOP mærket, men hvad betyder det egentlig?
DOP står for Denominazione di Origine Protetta som på dansk er Beskyttede Oprindelselsbetegnelser (BOB). Det betyder at produktet stammer fra og er fremstillet, forarbejdet og tilvirket på det pågældende område.
Og hvad så med N’duja? Du udtaler det præcis som det er stavet.
N’duja er en Calabrisk specialitet. En blød stærk salami som er god på en pizza eller pasta ret.
Pølsen er produceret af finthakket svinekød & krydret med paprika og chili.
primi piatti
Vores pasta er håndlavet og hjemmelavet
Fettuccine con Stufato
Hjemmelavet fettuccine pasta med oksestuvning
120,00 DKK
Fettuccine N’duja
Hjemmelavet fettuccine pasta med gorgonzola og n’duja
145,00 DKK
Fettuccine Nere
Hjemmelavet fettuccine pasta med tigerrejer, perleløg, chili, oliven & tomat
160,00 DKK
Ravioloni
200g friske fyldte ravioloni med skovsvampe og trøffel stegt i smør og Parmesan
140,00 DKK
risotto
Risotto ai Funghi
Friske skovsvampe & trøffelolie
140,00 DKK
Risotto Nero
Tigerrejer, 125g laksefilet og blæksprutte blæk
155,00 DKK
Risotto Zafferano
Tigerrejer, asparges, safran og citron
155,00 DKK
Hovedret
Dagens fiskeret
Stensovnsbagt laksefilet med muslinger serveret med blandet grønt & søde kartofler
220,00 DKK
Guazzetto Reale
Laksefilet i stuvning af tigerrejer, muslinger, chili, oliven, perleløg & tomat
220,00 DKK
Costolette di Agnello
Stenovnbagt lammekoteletter med rosmarin og citron, serveret med grønt og søde kartofler
200,00 DKK
pizza
Tomatsauce & mozzarella på alle pizzaer
Margherita
Bøffelmozzarella, basilikum, cherry tomater & olivenolie
120,00 DKK
Parma
Parma skinke, rucola & Parmesan
135,00 DKK
Gamberi
Tigerrejer, rucola, asparges,
cherrytomater & Parmesan
145,00 DKK
Diavola
Stærk Ventricina salami
130,00 DKK
Lupo
Skinke, stærk Ventricina salami & mild salami.
145,00 DKK
Regina
Skinke & friske skovsvampe
130,00 DKK
Rustica
Stærk Ventricina salami, gorgonzola & chili
135,00 DKK
Calabrese
Parmaskinke , N’duja, Bøffelmozzarella & basilikum
135,00 DKK
4 Stagioni
Skinke, artiskokker, friske skovsvampe og Taggiasche oliven
135,00 DKK
lounge menu
Som noget nyt, kan du nu også deltage i vores særlige lounge miljø
på fredage og lørdage.
Her har du mulighed for at mødes og hygge dig med en ven,
veninde eller kollega i aftenlysets skær
i helt rolige, private og hyggelige omgivelser,
og hertil nyde en mindre nøje udvalgt anretning,
som serveres imellem kl. 22.00 og 00.00.
Ønsker du at læse mere om denne særlige mulighed, kan du gøre det he
white pizza
Uden tomatsauce
Rafaels
Mozzarella, carpaccio, friske skovsvampe, rucola,
Parmesan & trøffelolie.
145,00 DKK
Patata Dolce
Mozzarella, søde kartofler, gorgonzola og Parmesan
135,00 DKK
Vegetariana
Hjemmelavet aubergine puré, grillet peberfrugt, Bøffelmozzarella, cherry tomater, rucola
(Vegansk mulighed)
135,00 DKK
Parmigiana
Hjemmelavet aubergine puré, stærk Ventricina salami, Parmesan
140,00 DKK
dessert
Tiramisu
“pick me up”
Klassisk italiensk dessert. En rig smagsoplevelse af kakao,
espresso, mascarpone, ladyfingers & marsala.
65,00 DKK
Panna cotta
Klassisk italiensk vanilje dessert
60,00 DKK
Sorbetto
2 kugler sorbet, vi har forskellige smage, spørg
din tjener for mere information
50,00 DKK
Colonel
forfriskende citron sorbet med vodka
60,00 DKK
Pizza Nutella
Lille calzone pizza med Nutella og Mascarpone
75,00 DKK
